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第八十六章 土豆

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    土豆是一样近乎全能的食材。

    原产于南美洲安第斯山区,16世纪就已经传入中国,舶来物,亩产高,易生长,江奶奶闲着无聊种了半亩地的土豆,江枫想怎么做就怎么做,蒸、煮、烤、煎、炒、烹、炸皆可,反正最后都是给猪吃的。

    比起青菜,江枫也更喜欢土豆。青菜只能加火候和一点调味,土豆就不同了,可以加大量刀工和火候不说,调味加的也比炒青菜时多。

    连带着,老爷子骂他的方式也多了起来。

    “你那切的是土豆片吗,切那么薄你给神仙炒呢?”

    “你炒土豆还是炸土豆啊,加油都不会加了,你那盘土豆丝用得了那么多油吗,再切六根土豆丝出来,快点,等下油热了我看你怎么办!”

    “中午没吃饭啊,你翻勺怎么翻的,菜都要被你翻出来了。”

    “前两天刚夸你你就飘了是吧,你自己看看你炒的这土豆片,料酒加多了你没感觉?”

    ……

    老爷子是暴君怒吼,江卫明就是刺客补刀。

    “刚才晃勺没晃好。”

    “土豆条熟炒时间不够。”

    “勾芡早了。”

    “你刚刚刀偏了一下。”

    ……

    江枫痛并快乐着。

    能被两位厨艺大师一起教导绝对是一件非常幸运的事情,寻常厨师求都求不来一位厨艺大师指点,他这一下有两位,再叫苦叫累就有点身在福中不知福了。

    但是,是真的累。

    半亩地的土豆,六百多斤,江枫十天不到就全用完了,这些天猪圈里的四头猪天天吃土豆,一头头整天撑得肚皮朝天躺在地上,尤其是二花,吃得最多,有多少吃多少,肥膘又厚了一层。

    江枫现在,天天出了厨房什么都不想干,只想躺在床上睡觉,睁眼是土豆,闭眼也是土豆,脑子里充满了土豆的各种做法,吃什么都是土豆味,看什么都像土豆。

    炒完最后一盘土豆,江枫觉得恍如隔世。

    下面该是什么,红薯,茄子,还是黄瓜?江奶奶还种了点黄瓜,全摘了应该够一天的练习量。

    “行了,这么多天小枫你也累了,马上就过年了,休息两个,和你几个堂哥去市里玩两天。”江卫国看着最后那盘明显发挥失常的酸辣土豆丝,非但没有骂人,反而给江枫放了个小长假。

    江枫:(?˙o˙)?

    放假?

    放假!

    居然放假了!!

    江枫嗖的一下就溜出了厨房,片刻都不想多留。

    江枫从手机相册里翻出来二堂哥经常往家族群里发的那张【等我出去了也要找你们玩】的表情包,往他们几个堂兄弟的小群里一发。

    学物理挺好就是学不懂:[图片]

    学医挺好就是头顶凉:呦,枫枫逃狱了。

    设计师挺好全靠脾气好:爷爷准我们回去蹭饭了吗?

    在下经管有何贵干(三堂哥):二哥你今天是不是该来我家吃饭了?

    学物理挺好就是学不懂:爷爷把我轰出来了~\(≧▽≦)/~

    ……

    和几个堂兄东聊西扯了一通,江枫终于有了一点重新做回... -->>
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